Das The Plettenberg Hotel liegt malerisch auf einer felsigen Landspitze mit herrlicher Aussicht auf den Lookout Beach. Das Luxushotel besteht aus dem Hauptgebäude mit 20 Zimmern, zwei Restaurants einer Sonnenterrasse mit Pool und einer Boutique. Im The Blue Wing befinden sich weitere 15 Zimmer und ein Pool mit Lounge.
Die Zimmer sind durchweg sehr stilvoll in maritimen Tönen eingerichtet und großzügig angelegt. Drei der fünf Zimmerkategorien bieten Blick auf das Meer. Private Villen mit mehreren Schlafzimmern gehören ebenfalls zum Gebäudekomplex und sind besonders für Familien geeignet.
